Bolo delicioso de Fubá

Vamos aos ingredientes:

1 copo de leite
1 copo de açúcar
1 copo de fubá mimoso

1 ovo inteiro

1/3 de copo de óleo

1 pitada de sal

1 copo de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de erva doce

Manteiga para untar e açúcar cristal para polvilhar

Agora sim o Preparo:

Levar para liquidificar o leite, o açúcar, o fubá mimoso, o ovo, o óleo e a pitada de sal, despejar o líquido em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo o fermento e a erva doce, untar a forma com manteiga e polvilhar com o açúcar cristal.

Levar para assar em forno 180º.